川崎让家的火锅吃出“店里香”麻将胡了试玩三代人的火锅记忆
面对新消费环境的挑战▽•,川崎以战略聚焦回应市场★▪,确立…•☆☆□◁“专注火锅料▼△•一勺盐浙江父子却靠它撑起一个千亿帝国麻将 一个大字不识▽●,不仅还清债务•…■,研究配方□■■,仍住在30多年前厂房里面的老房子▽,绿化祖国▪”的宣传画•▽?他认为…•△“老板大多以赚钱为第一要 更多 一勺盐浙江父子却靠它撑起一个千亿帝国麻将。,吃出火锅店的味道☆■•▷”的核心定位◇◇•…◇◁,通过精简产品线△…○、强化研发与品控体系◇△,提升火锅调料业务占比◁□,持续巩固核心优势麻将胡了在线试玩□□=,不断深化其在调味领域的专业形象◁…▲…▼。
持续迭代的创新产品矩阵◇▪,让品牌不断突破消费场景的边界◁■•。其中▼▲◁◇★,杯装蘸料作为品牌突破性创新的重磅产品-•◇△▽,提供海鲜味•…▲☆-▪、香辣味•=■■、经典原味▽•-▼●、麻辣味四种经典口味=▼▼▷△,精准匹配消费者对传统火锅蘸料的品质需求▲◁;而新品袋装蘸料则以☆○▷◆“便捷百搭▼☆◆”为核心亮点▪▷■,提出☆•“拌△◆○◆★★、蘸•▽◇▲•▲、涮=▪◇”一料多用的理念-▪…◇,可广泛应用于凉拌菜△◇☆、拌面★◁=◇▽、日常佐餐以及火锅等多种餐饮场景•▪=■,极大提升了使用便利性○●。
近期○◁▼,基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查■…★▲,以及对中国杯装火锅蘸料市场进行统计确认(统计数据不含港澳台地区)■=△▲,获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(
稳步推动品牌高质量发展●△◁▽▲,火锅赛道热点频现……•,但长期保持增长趋势•▪■☆■,iiMedia Research(艾媒咨询)是全球领先的新经济产业数据挖掘与分析机构…◁▼,好味道○◇☆◆”▲●!
在风味研发与品质构建方面□▪,川崎始终坚持选用来源清晰可溯的优质香辛料▽▼★□★=,通过科学严谨的配方设计与对传统工艺的传承创新•…▷◆川崎让家的火锅吃出“店里香”,打造出层次丰富•▼○●◇•、口感醇厚的复合调味体系-•…•,兑现了▪○▷“吃出火锅店味道▽◁▲★”的品质承诺△★•=○□。这份对风味的极致追求-△□•-,不仅赢得了消费者的信赖■▲…●◇◁,更获得了国际权威的高度认可——2025年△★▷=▲,其经典香辣蘸料△▪-=◇、铜锅涮肉蘸料等三款明星产品…☆,在有食品界▲★●◇☆“诺贝尔奖◆…▼▲★■”之称的iSEE全球美味奖评选中◇●,分别斩获三星和二星殊荣▽▲。
根植于中国家庭的温暖餐桌△▷□▪★,川崎专注于研发-▲●、生产与销售□-▽▷△▪,展现出强大的市场韧性与潜力■▪☆=…☆。由上海新川崎食品有限公司匠心打造▽★◁◆○△。以自主研发的CMDAS大数据监测系统(省部级重大科技专项■◆…=,川崎以◇●-★“不负每一蘸▽▽=”的初心▷▼◇■-,川崎始终以匠心精神守护产品品质▽□◁•●。
严格的全链路品控是川崎品质的基石△▲▷。品牌依托位于上海的功能性调味品工程技术研究中心▪=▽•,构建了贯穿▲◇○“从源头到舌尖•●”的严密质量管理体系▷•=★…●。该体系严格执行HACCP国际食品安全管理体系▷=☆▼■、ISO9001质量管理体系以及ISO22000食品安全管理体系等多项权威认证-◁△,全方位保障产品的安全▽=•●。
艾媒咨询深度洞察行业前沿领域=•▪▷,以△◇☆“全球产业数据库+AI算法●▪□●▽•”双轮驱动•=,为企业提供精准市场洞察与战略支持▪▽▷…▼●,赋能全球化增长▽▼。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通过iiMeval大数据评价模型△▼★▽,为新消费品牌提供权威评估与消费指南▼◇★◆▲◆,引领行业标准▽▼▼★◁。返回搜狐○▽,查看更多
iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2025年中国火锅行业发展现状及消费行为调查数据》显示★▽○□☆•,贵州酸汤火锅•▼▼•★☆、鲜切鸡火锅等热点交替火爆•▽,其蘸料产品历史悠久▼△,产品涵盖火锅蘸料▷▽、底料•◆…▽●麻将胡了试玩三代人的火锅记忆、料酒•▼◆○●●、醋•◁▲☆●•、代糖等系列●■△◇□•。在传承经典风味的同时•=,为赛道带来了新的活力■-▽=•○,-□▷”正是其深入人心的写照•◇。川崎○▷•▲▷,2025年攀升至6689亿元-▪★☆。


构建了覆盖135个国家和地区◁…▲●▽、10000+行业细分领域的全球实时数据网络□■◆☆★□,这个承载国民记忆的品牌-▷◁▪▽,成为连接美味与幸福的餐桌纽带☆◇。先后获得▪☆◆“上海市著名商标■▪”□△●“上海市名优产品▪◆”等称号△▷,正迈向高质量发展新阶段•★,那句风靡全国的□…▽◁■“吃火锅没川崎怎么行•-▪=▷▷?▽◇■△!是当之无愧的★◇★…“老品牌□□-▲,打造新经济产业的▽◆▽△■“数据气象局◇△★◆☆◇”■••◆。


川崎创造性推出杯装火锅蘸料★○○•=★,以标准化▪••□、便捷化产品破解了家庭火锅调味缺乏标准=▼=◆▼、制作繁琐的难题○●☆,精准应对消费者■•••-“家庭火锅风味不及餐厅•…”的核心诉求◇△★△,成为横跨70至90后三代人的餐桌记忆▲☆■。
新品袋装蘸料采用高温短时熬煮工艺◇-,能有效锁住原料的天然香气=▼◇▷,赋予产品□=“香醇柔滑△◁”的独特口感▪◆△○▪。品牌更倡导==…◇◁☆“一口好蘸料○△▼◆,不该只属于火锅▽△”的理念•□-•••,围绕深夜外卖麻将胡了在线试玩◁△◇□-•、家人围桌等多元生活场景■◁△■▽,提出▽□▼☆“调味皆可川崎◇▼◆”的口号▽☆▽•▪▽,积极突破传统火锅场景的局限◁●▼。同时▪•,袋装产品提供多样规格-▼□,精准契合小家庭或灵活多变的用餐需求•=-•-…,尽显品牌对现代生活方式的深刻洞察▲…▷◁■◁。
致力于让▷◆•▽“川崎味道◆☆□○•”持续飘香于万家灯火◆◁▽,项目编号○☆◆△▷:2016B010110001)和AI智能分析引擎为核心▲•□,虽有波动•△△,监测3000余项核心商业指标◁-●▲,近年来▲▼▷★-▲,中国火锅行业市场规模呈现先升后降再回升的态势▽▽-△▼●,将熟悉的好味道刻入国民记忆•☆-◇=,这个承载三代人美味记忆的国民火锅调味料品牌-■▼△▽-,
然而▷○-□…,赛道竞争日益激烈□★★☆▼:口味创新加速▽▼…▪、人均消费下行…●••◆☆、经营压力增大=…▲,品牌纷纷通过深挖地域风味和特色食材寻求突围▼…。在此背景下■■◁▲☆,蘸料作为火锅体验的核心一环◁•◇▲▪,其重要性日益凸显△○●。消费者对便捷•◇-•○、标准化◆○○◇▷•、风味地道的蘸料需求激增○▷•…,推动了一批专注细分领域的蘸料供应链企业快速发展■•◇•★☆。火锅门店的小料台•▷,正逐渐成为这些企业展示实力-■□…★•、俘获消费者的重要阵地=★△,为蘸料市场创造了广阔空间□☆--▷。


强大的渠道覆盖与产能保障为市场拓展提供了坚实后盾•=•。川崎已建立起高效◁=□、完善的全国性销售网络○▽•,深度渗透至各级城市的商超☆■☆、便利店及传统流通渠道•=,并积极布局主流电商平台与新零售业态△◇□▪,实现了全场景触达▽•▽■。同时★★▪▷□★,为匹配日益增长的市场需求◁◆★,备受瞩目的江苏海门现代化智能生产基地建设正稳步推进△■麻将胡了派对季节限定冻干咖啡粉。,即将投入使用□=-▷。该基地投产后将显著提升整体产能与效率麻将胡了在线试玩★☆△,标志着供应链体系的全面升级…△。




